Гриндер для измельчения табака — что это и зачем использовать

Умение приготовить ароматный кальян при небольшом количестве табака — на вес золота. Каждый знает, что для этого требуется много опыта и усилий, однако основным условием лучшей забивки кальяна является мелкий табак. На измельчение табака уходит немало времени и усилий, при этом приходится немного запачкаться. Гриндер для табака — это отличное решение проблемы, так как он всё сделает за Вас.

Чем так хорош гриндер для измельчения табака. Зачем нужно измельчать табак для кальяна

Гриндер отлично справляется не только с равномерным измельчением табака, но и с его хранением. Часто используется как устройство для создания разнообразных миксов из нескольких вкусов и для последующего их хранения. Даже после продолжительного хранения табака не стоит беспокоиться о потере вкусовых и курительных свойствах.

Измельчение от А до Я

Все зависит от того, как вы собираетесь курить табак. Если измельченные листья и стебель нужны для трубки, достаточно иметь хороший стальной нож и разделочную доску. Для самокруток требуется более тщательное измельчение, поэтому без специальных приспособлений не обойтись.

Для измельчения при помощи ножа вам потребуется:

  1. Подготовить плитки высушенного табака, разложить их на доске. Хоть это и звучит просто, на деле вы столкнетесь с тем, что табак очень хрупкий и крошится от прикосновений, поэтому будьте осторожны.
  2. Подготовьте и заточите лезвие рабочего ножа. Для измельчения лучше использовать отдельный нож. Во-первых, от частых заточек он быстро портится, а во-вторых, табачный запах довольно въедливый, поэтому такое лезвие не подойдет для продуктов.
  3. Первый метод резки — начать резать плитку с углов, постепенно меняя ее стороны. Нарезанный таким способом табак должен напоминать мелкую лапшу.
  4. Второй метод резки — нарезать прямые полоски шириной 3 мм, а затем их шинковать. Нарезка займет больше времени, но измельченный таким способом табак удобнее забивать в трубку.

О том, как подкармливать томаты в теплице, читайте тут.

Для самокруток возьмите пестик и ступку:

  1. Нарезанная масса помещается в ступку и еще раз шинкуется ножом.
  2. Собирайте измельченные листья в кучку, мните и растирайте пестиком.
  3. Просейте измельченный табак через сито, чтобы избавиться от табачной пыли.
  4. Просейте массу через еще одно сито с меньшими отверстиями. Что не просеялось, нужно повторно перемолоть в ступке.

Как выбрать гриндер для табака

Если вы в полном шоке от только что прочитанного, и уже мысленно измельчили весь припасенный табак, то вот вам еще одно потрясение – электронный гриндер для табака. Все как говорится по последнему слову техники. Работает как часы, вернее как кофемолка. Вжух и мелкая нарезочка! Самое главное подобрать девайс помощнее с хорошей формой ножей и сильным моторчиком, иначе с кальянным табаком измельчитель ни за что не справится.

Гриндеры могут быть выполнены в различном дизайне. Широкий выбор аксессуаров дает возможность приобрести интересный и полезный девайс для всех любителей табака!

Автор публикации: Alpha Hookah

С чем можно смешивать табак

Для получения новых ощущений от курения, а также тем, кому не нравится вкус обычного табака, стоит подумать о добавках. Опытные курильщики советуют обратить внимание на следующие интересные наполнители:

  1. Листья фруктовых и ягодных деревьев. Особенно выделяют вишню, апельсиновое дерево, яблоко, персик, виноград. Такие листья отдельно высушивают и добавляют к табаку на стадии измельчения.
  2. Фруктовые и ягодные соки. Например, клубничный, яблочный, вишневый, мультифруктовый. Табак настаивают в соке, затем снова сушат.
  3. Дорогие алкогольные напитки: виски, коньяк, ром. Табачная смесь настаивается в напитке.
  4. Различные пищевые ароматизаторы: кофе, ваниль, корица.
  5. Другие сорта табака. Благодаря смешению разных сортов вы можете получить табак нужной крепости.

Как заваривают укроп для новорождённых от колик, можно узнать тут.

Лезвия гриндера

  1. Ромбовидные лезвия. Встречаются как в пластиковых так и в металлических гриндерах. В металлических, такие лезвия считаются самыми надежными, а их эффективность зависит от того насколько они остро заточены.

    Ромбовидные лезвия для гриндера

  2. Пирамидные лезвия. В основном используются в пластиковых гриндерах. С такими лезвиями табак получается более пышный. Такой гриндер подходит для прессованного и влажного табака.

    Пирамидные лезвия для гриндера

  3. Гвоздики. Используются в деревянных гриндерах. Они не перемалывает табак и просто его ломают. Эффективность такого устройства крайне мала, мы не советуем приобретать данный вариант.

    Гриндер гвоздики

Использование машинки для резки

Специальные табакорезки делаются на заказ. Купить можно более распространенные траворезки или угольные мельницы.

Подобие табакорезки можно попробовать соорудить в домашних условиях. Самый простой вариант — использовать мясорубку, поставив в нее ножи для мелкодисперсного фарша.

Совет! Вместо обычного ножа скрепите вместе несколько крепких стальных лезвий на расстоянии не более 3 мм между ними. Благодаря такой нехитрой конструкции одним движением вы будете резать несколько листьев — процесс пойдет быстрее.

О том, как правильно посадить чеснок на зиму, читайте тут.

И так подведем итоги:

В целом, гриндеры – это удобное, компактное, а так же надежное устройство, способное превратить обычный процесс табакокурения в самый настоящий ритуал. Они отлично подойдут на замену, ситу, ножницам или же рукам.

При выборе стоит обратить внимание на материал, у пластика велик риск облома лезвий, мы бы советовали выбирать металлический, так же не стоит скупиться, берите гриндер с отсеком для пыли, ведь в «голодные времена» она сможет вас утешить. Однако не стоит переплачивать за функцию вибрирования. Насчет деревянных гриндеров, тут уж как повезет.

Хранение готового табака

При хранении измельченного табака главное правило — чтобы помещение было сухим, прохладным и темным.

Табачную массу лучше запаковать в полиэтиленовые пакеты, чтобы она сохранила свой аромат и была защищена от плесени.

Не стоит хранить табачную нарезку в холодильнике. Вне зависимости от того, насколько герметично запечатан контейнер с сырьем, оно будет поглощать запахи пищи, что изменит его вкус. А чтобы жилье не пропахло, хранить табак следует на сухом чердаке или в отдельной пристройке.

Для чего измельчать табак для кальяна

Этим вопросом задается каждый, ведь часто можно было услышать мнение: чем больше табака, тем дольше будет куриться кальян. Однако, этот факт можно легко оспорить и внести некоторые уточнения. Так что же даёт мелкий табак и почему стоит пользоваться гриндером?

Если взять небольшое количество табака и тщательно его измельчить, то площадь контакта табака с теплом будет гораздо больше. Благодаря равномерному прогреву и улучшенной передачи жара курение кальяна будет значительно продолжительнее.

Чем так хорош гриндер для измельчения табака. Зачем нужно измельчать табак для кальяна

Таким образом, можно получить отличный эффект, используя минимум табака для курения кальяна. Если аналогично забить большее количество табака — не факт, что курение будет столь комфортным и продолжительным. Измельченный табак позволяет использовать весь свой потенциал, увеличивая эффективность курения кальяна.

Полезные советы

Нехитрые рекомендации от заядлых курильщиков помогут тем, кто только пристрастился к табаку:

  1. Если при резке табачные листья хрустят, значит, у вас качественный товар.
  2. Заранее подготовьте несколько ножей: они быстро затупляются, а каждый раз затачивать нож при большем объеме работы утомительно.
  3. Для курения при помощи трубки наиболее оптимальной шириной нарезки считается 3 мм.
  4. Чтобы испытать новые ощущения, попробуйте засыпать в трубку разные сорта табака послойно, не смешивая их.
  5. Заказывайте специальную табакорезку у проверенного мастера: так вам не придется переплачивать за доставку из Китая, а также такое устройство прослужит дольше.

Разновидности и принцип работы:

Сегодня очень много разных гриндеров, отличаются они как по функциональности, так и по используемых в них материалах. Они могут быть металлическими деревянными или пластиковыми. Естественно цена тоже зависит от выбранных материалов.

Кроме материалов гриндеры отличаются и по количеству составляющих частей. Бывают двух составные, четырех и пятисоставные модели. Самый простой гриндер будет двухсоставной. Он является, как и измельчителем так и контейнером одновременно.

Принцип работы такого гриндера предельно прост. Положив табак внутрь, вам всего лишь остается провернуть в противоположные направления части гриндера и табак будет нарезан идеально.

Принцип работы четырех и пяти составного гриндера немного усложнен, однако это не влияет на конечный результат работы. В 4-х составном гриндере находится: измельчитель, сетка для просеивания мелких частиц, контейнер для его сбора. В пятисоставном гриндере присутствует еще одна дополнительная сетка для отсеивания более мелких частиц, такой как пыль.

Также очень важен размер. Чем больше диаметр самого гриндера тем удобнее будет держать его в руке и это даст возможность перемолоть за раз большее количество табака.

Существуют более “продвинутые” варианты, электрические гриндеры. Они чем-то напоминают кофемолку. Заполняете его табаком, нажимаете на кнопку и через пару секунд у вас готовый к употреблению табак, без всяких усилий. При покупке такого девайса, будьте внимательны. Дешевые модели оснащены слабыми электромоторчиками и справятся только с мелкими и хорошо просушенными листьями табака.

Некоторые гриндеры оснащены функцией вибрирования, их еще называют вибрирующие гриндеры. Такая функция в гриндере нужна для того, чтобы пыль не оседала на боковых стенках, а проваливалась сквозь сетку, так вы сможете собрать большее количество пыли, не прилагая никаких усилий. Однако эффективность такого вида гриндера, очень сомнительна, мы бы рекомендовали, не извращаться и покупать стандартный металлический гриндер.

Хотелось бы еще рассказать о Гриндер-картах(гринд-карты, карты-терки). Это миниатюрный карманный вариант, по принципу работы аналогичен простой домашней терке. Его можно положить в кошелек, ведь по размеру он как кредитная карточка. Этот девайс представляет собой стальную пластину с прорезанными отверстиями в ней. Гриндер-карты подойдут как для мягких, так и для твердых табаков, которые зачастую невозможно измельчить в стандартном гриндере.

Как подготовить табак к нарезке

Прежде чем резать или измельчать табак, его нужно обработать — просушить и ферментировать.

Сушка после сбора урожая

Существует несколько способов сушки табачных листьев:

  1. Воздушная. Такая сушка наиболее часто используется в домашних условиях. Собранное сырьё вяжут пучками и сушат на улице под навесом или в проветриваемом помещении. При этом рядом с пучками ставят вёдра с водой для увеличения влажности воздуха. Обычно сырьё высыхает примерно за месяц. Процесс иногда ускоряют при помощи вентиляторов и нагревателей.

  2. На пару. В замкнутом пространстве через сырьё пропускают поток горячего воздуха, пар или дым. При этом в листах уменьшается концентрация смол и никотина.
  3. Огневая. Сырьё обрабатывают дымом от тлеющих углей. Плотность дыма для разных сортов табака может различаться.
  4. На солнце. Пучки табачных листьев вывешивают на солнечном месте. Этот способ часто дополняется паровой обработкой.

Ферментация

После сушки табачные листья ферментируют для улучшения их вкусовых качеств, уменьшения количества никотина и смол. Ко всему прочему, после такой обработки сырьё приобретает более приятный запах. Ферментация представляет собой биохимические процессы, происходящие в сырье под действием испарений с листьев и температуры вне доступа кислорода. По своей сути — это брожение. Такие процессы в сырье происходят при влажности 50% и температуре в диапазоне +50…+60ºC.

В домашних условиях ферментацию чаще всего проводят следующим образом:

  1. Естественным путём. Нужно просто убрать высушенные табачные листья на хранение в сухое и тёплое помещение без доступа света. Через год их можно будет использовать.

  2. В духовке. Необходимо опрыскать водой из пульверизатора высушенное сырьё так, чтобы листовая пластина гнулась, но не ломалась. Каждый лист очищают от центральной жилки. Затем листья плотно помещают в трёхлитровую банку, закрывают железной крышкой и ставят в духовку с температурой +50ºC. Этот процесс занимает несколько дней.

Нужных температур для ферментации можно добиться на русской печке, у батареи, в мультиварке (если она имеет соответствующий режим), на железной крыше под лучами солнца или в автомобиле, стоящем на жарком месте. Время ферментации в духовке или мультиварке может занять 5–7 суток. На солнце вследствие отсутствия нагрева ночью ферментация идёт дольше и обычно занимает не менее 10 дней.

При образовании на стенках банок конденсата сырьё необходимо извлечь из них и хорошо просушить. Перед ферментацией табачные листья отделяют от стеблей. Некоторые из них измельчают и используют для изготовления махорки. «Благородный» табак для курения делается без стеблей и с удалением жилки. Иногда при низких урожаях табак сушат на солнце, и получается более крепкое сырьё, в которое для снижения крепости добавляют измельчённые стебли и жилки. Так получают более дешёвый табак за счёт увеличения объёмов.

Зачем нужно измельчать табак?

Мелконарезанная заправка прогорает равномерно, за счет увеличения площади контакта с жаром. Это улучшает вкус, избавляет от горелой примеси, продолжительность курения растет. Забивают меньше наполнителя, с лучшей эффективностью.

Устройства для измельчения не дешевые. Стоимость варьируется от 1 200 до 2 500 рублей. Разница в материале, который использован в производстве прибора.

  • Дешевые – акриловые гриндеры. Они прочные, достаточно надежные, для домашнего применения.
  • Приборы из металла дороже, но долговечные и подходят для частого использования (в кальянных).
  • Существуют и деревянные диспенсеры, они немного уступают в прочности металлическим, зато сохраняют экологический баланс и привлекательно выглядят.

Последним открытием в мире диспенсеров стал Smartfunl от компании Hookatec.

Его вместимость 300 грамм. Он подходит для хранения, смешивания и измельчения. Заправить кальян не запачкавшись теперь очень просто.

Использовать Smartfunl могут даже начинающие. Не обязательно закладывать все 300 грамм, положите немного, чтобы скурить его за пару-тройку заправок. Также можно приготовить микс, положив внутрь два-три аромата.

После накрывают крышкой и вращают ручку против часовой стрелки, для равномерного смешивания.

Чтобы заполнить чашу, к ней подносят Smartfunl и проворачивают ручку по часовой стрелке. Это занимает всего пару секунд. Руки останутся чистыми, не нужно прерываться, чтобы сбегать в ванну.

Способы измельчения табака в домашних условиях

После вышеописанной обработки табачные листья приобретают хрупкость и начинают легко крошиться. Измельчить табак можно вручную, а можно при помощи специальных устройств.

Ручная резка табака

Если нет в наличии машинки для измельчения, то табачные листы можно нарезать ножом. Для этого понадобятся острый нож и доска для разделки. Их желательно не использовать для других целей. Нарезку можно проводить со сторон, параллельных друг другу, а затем менять их, развернув листья другой стороной. Полоски табака не должны быть длинные, поскольку это негативно скажется на качественных характеристиках продукта. Желательно, чтобы они были по ширине около 3 мм.

Необходимое устройство для изготовления минеральной косметики своими руками

Уже много лет пользуюсь минеральной основой. И в один день пришла мне в голову мысль изготовить ее самостоятельно, ведь все необходимые ингредиенты можно купить в интернете. Более того, они настолько дешевые, что себестоимость минерально пудры собственного производства получается в 10 раз меньше, чем стоимость готовой минеральной основы средней ценовой категории.

Прочла состав пудры, которая мне подходит, и заказала все необходимые ингредиенты. Но чтобы перемешать все качественно нужно использовать специальное приспособление, которое предназначено для измельчение табака, но люди занимающиеся изготовлением минеральной косметики используют его не по назначению. Это устройство гриндер.

Гриндер внешне похож на фонарик.

Как сделать гриндер своими руками

Гриндеры для использования дома можно изготовить самостоятельно.

Металлический

Гриндер из металла можно сделать из заготовки при помощи токарного станка.

Однако далеко не у каждого есть в наличии такой станок, поэтому можно просто подобрать следующие компоненты:

  • коробочку из металла в виде шайбы;
  • тёрку для овощей;
  • ножницы для резки металла;
  • пассатижи.

  1. Из тёрки вырезать посредством ножниц кружочки по размеру немного больше, чем металлическая коробка.
  2. По краешку каждого такого кружочка необходимо выполнить небольшие насечки.
  3. Подогнуть надрезы пассатижами так, чтобы образовался бортик.
  4. Разместить каждую деталь по частям коробки. При этом нужно проследить, чтобы деталь была расположена острой частью наружу.

Деревянный

Гриндеру из дерева нужны будут металлические части, чтобы перемолоть листья.

Для его изготовления понадобятся следующие материалы и приспособления:

  • заготовка из дерева;
  • небольшие гвозди;
  • острый нож;
  • стамеска;
  • напильник;
  • молоток.

Способ изготовления:

  1. Ножом и стамеской сделать небольшую коробку из деревянной заготовки.
  2. В две противоположные части (сверху и снизу) вбить вкруговую гвоздики небольших размеров, у которых срезаны или сточены шляпки. Гвоздики располагают так, чтобы вращаясь по кругу, они не блокировали друг друга.

Гриндер из подручных материалов

Гриндер можно изготовить из многих подходящих подручных материалов. К примеру, для этой цели можно взять ёмкость для мыльных пузырей или пластиковый контейнер для фотоплёнки.

Итак, вам понадобится следующее:

  • ёмкость для мыльных пузырей (или от фотоплёнки);
  • 2 цилиндрических деревянных бруска;
  • небольшие гвозди;
  • молоток;
  • пилка;
  • дрель.

Способ изготовления:

  1. Разрезать круглую ёмкость на две детали.
  2. Деревянный брусок подогнать по диаметру для каждой детали разрезанной ёмкости. Такие бруски можно отделить пилой от ручки граблей или лопаты.
  3. В части ёмкости с крышкой выполнить несколько отверстий для высыпания измельчённого сырья.
  4. В деревянные бруски следует аккуратно вбить гвоздики без шляпок.
  5. Из большого гвоздя выполнить ось по центру для удобства вращения.

Быстро молоть табачное сырьё можно и на электрической кофемолке. Она может измельчать и стебли, но некоторые жалуются на слишком крупное измельчение. Для измельчения табака хорошо купить гриндер или изготовить его своими руками. Однако для больших объёмов и частого использования лучше приобрести электрическое устройство или изделие из металла.

Виды гриндеров для измельчения табака

Гриндеры для табака можно расквалифицировать в зависимости от материала изготовления, количества составных частей и по форме лезвий.

Что касается материала, из которого выполнен девайс, то при выборе в первую очередь стоит отталкиваться от индивидуальных условий использования, а именно:

  • Металлический гриндер станет верным спутником на долгое время. Такой девайс рассчитан на серьезную эксплуатацию в каком-нибудь кальян баре. Отсюда и более высокая стоимость в сравнении с аналогами из других материалов.
  • Акриловый гриндер – отличный вариант для домашнего покура. Скромно и удобно. Мыть такой девайс легко, запас особо не впитывает.
  • Деревянный гриндер – находка для любителей натурпродукта. Экологичность, традиции и прочие далекие от простого обывателя понятия.

Стоимость гриндера будет зависеть от сложности исполнения изделия и от количества составных частей. На данный момент на рынке представлено три вида измельчителей:

  1. Двухкомпонентные (контейнер + лезвие);
  2. Четырехкомпонентные (контейнер + лезвие + сетка для просеивания +контейнер для хранения нарезанного табака);
  3. Пятикомпонентные (контейнер + лезвие + сетка для просеивания +сетка для фильтрации мелких компонентов + контейнер для хранения нарезанного табака);

По форме лезвий гриндеры делятся на три типа:

  1. Гвоздики ( если четно, практически не режет)
  2. Ромбовидные (отличная нарезка)
  3. Пирамидавидные (режут плохо, но делают табак воздушным)

Сушка после сбора урожая

Вырастить растение – это еще полдела, хорошо выращенный табак можно легко испортить неправильным приготовлением. Бытовой способ изготовления табака своими руками отличается от промышленного только объемами производства.

Обработка табака в домашних условиях трудоемкий, но очень увлекательный процесс. Вначале листья необходимо перебрать, очистить от посторонних предметов, насекомых, выбросить гнилые, плесневелые части. Если листья не сильно загрязнены пылью, грязью от грядки, можно сразу приступать к сушке. Когда табак очень грязный его предварительно промывают большим количеством воды.

После того как вода стечет, можно начинать подготовку к высушиванию. Высушивается табачный полуфабрикат естественным путем на воздухе. В загородных домах сушат на чердаках или под потолком погреба, если он не сильно влажный. В городских квартирах для этой цели подойдет застекленный балкон или лоджия.

Для того чтобы подготовить вязанки нужно взять толстую иглу с нитью, проткнуть самое толстое место черенка, сформировав ровные пучки. Количество листьев одной вязанки зависит от ширины помещения, где будет сушиться пучок. Готовые связки вывешиваются рядами на веревку. Листья после высушивания меняют цвет с зеленого на светло-коричневый или желтоватый.

Изучаем гриндер (терка для табака), основные его виды, материал, как почистить.

Поговорим немного о таком курительном аксессуаре, как гриндер, или как его еще называют — терка для табака.

Существенно помогает курильщику при измельчении крупного табака или даже целых листьев. Ведь всем известно, что измельченный табак тщательнее прогорает, или если хотите, более качественно. Гриндером очень удобно пользоваться, это даже приносит определенное удовольствие, с его помощью, легко подготовить табак для самокрутки, для этих целей вам больше не понадобятся ножницы и другие подобные инструменты.

Гриндер представляет собой: рабочие части с зубьями, данные части и выполняют функцию измельчения (диаметр частей бывает разный), в них по центру установлены магниты для более плотного соприкосновения, а между рабочими частями уставлено нейлоновое кольцо для легкого, мягкого вращения – это основные части гриндера. Далее в зависимости от разновидности, они усовершенствуются дополнительными функциями.

Дополняются сетками для сбора пыли, контейнером для сбора и хранения. Зубцы у гриндеров бывают разных форм: в виде пирамиды, игольчатые, ромбовидные. Но, как правило, выполняются в форме ромба, данная форма позволяет довольно качественно выполнять измельчение.

Разновидности гриндеров.

Материал для изготовления применяют самый разный: металл (основной), акрил, дерево.

Индустрия на месте не стоит и сейчас помимо традиционных, существуют и такие инновационные, как электрические и вибрационные.

В обоих установлены моторчики. В электрическом гриндере моторчик вращает лезвия и они тщательно перемалывают крупный табак, в общем все делает сам, только держи в руках. Вибрационные, очень похожи на традиционные, обычные гриндеры, но внутри установлен моторчик, предназначенный для вибрации. При помощи вибрации перемолотый табак лучше проходит через сетку, лучше просеивается пыль и далее укладывается в контейнер.

Формы исполнения гриндера, могут быть абсолютно разными, все зависит от фантазии изготовителя.

Покажем классические формы, самые распространенные.

Простой металлический гриндер состоящий из двух секций, наверное, самый распространенный вариант.

Акриловый гриндер из двух секций, существует такой вид, а также с контейнером. Данный вариант является бюджетным, по сравнению с другими и по понятным причинам менее эффективный. Перемалывают металлические зубчики гораздо тщательнее и быстрее, чем акриловые.

Состоящий из 4 секций металлический гриндер в состав помимо основной части, входит и сетка, и контейнер для сбора.

Интересный деревянный вариант исполнения гриндера от Weed Star. Выполнен полностью из настоящего дерева, с металлическими зубцами.

Чистим гриндер.

Старайтесь после каждого использования, прочищать гриндер кисточкой или старой зубной щеткой, а в труднодоступных местах можно воспользоваться зубочисткой.

Существует и специальная жидкость для очистки, но если следить за девайсом и прочищать после каждого использования, то дополнительные средства не понадобятся. Иногда, можно промыть теплой водой все части с использованием кисточки или щетки, после промывки полностью высушить гриндер и далее пользоваться по назначению.

Ферментация

Высушенные листья можно измельчить и сразу же приступать к курению, но приготовленное обычным способом сырье будет слишком крепким, без аромата, содержать большое количество никотина. Кроме того, содержащийся хлорофилл будет гореть и обжигать горло. Как уменьшить крепость табака? Для этого применяют ферментацию.

Табак в домашних условиях ферментируют целыми листьями сразу после высушивания или предварительно их нарезают. Ферментированный нарезанный самосад будет мельче, чем ферментированный целыми листьями. Как сделать табак ферментированным?

Пошаговая инструкция по ферментации в домашних условиях:

  1. Листья слегка сбрызнуть водой из распылителя, укутать влажной простыней или положить намоченное сырье, используя большой целлофановый пакет. В таком состоянии полуфабрикат должен простоять несколько часов. Готовность листьев проверяется сжатием в кулаке: он должен быть тугим, не ломаться, не иметь лишней влаги;
  2. Подготовленное сырье укладывается в стеклянные банки с плотной крышкой;
  3. Опустить банку в кастрюлю с водой, поставить на газ, довести до кипения;
  4. После закипания уменьшить огонь и варить под крышкой 1,5 часа. Начальный запах ферментации будет не очень приятный;
  5. Варить таким способом банку нужно еще 3-4 часа, по истечении этого времени процесс считается завершенным: просушенную махорку можно курить.

Этот метод ферментирования самый быстрый, к тому же он подходит для соусирования табака, когда в банку закладываются различные натуральные ароматизаторы: мед, сухофрукты, вино или коньяк, чернослив и другие компоненты по желанию.

Существуют и другие способы ферментации:

  • 1 способ – банки ставятся возле системы отопления на 30 дней, для этого метода влажные листья должны быть нарезаны, постоянно поддерживать влажность содержимого сосуда, подходит только для зимнего времени года;
  • 2 способ – подготовленное увлажненное сырье складывается в тканевый мешок, затем закапывается на глубину около 30 см на 3-4 месяца;
  • 3 способ – банки с сырьем закладывают в середину преющего стога сена. Температуру в куче нужно поддерживать не более 50-55 о С, если поднимается выше, кучу разгребают и проветривают, сниженный температурный режим на вкус табака не влияет;
  • 4 способ – ферментация происходит в специально оборудованном шкафу, похожем на те, которые используются для инкубации.

При ферментировании должны соблюдаться большая влажность и высокая температура, после этого хлорофилл из листьев превращается в сахар, значительно уменьшается крепость. Свой табак приобретает аромат, улучшаются его вкусовые качества.

Как сделать самому:

Сделать хороший гриндерсвоими руками, способный српавиться с помолом курительной смеси травы или табака, без токарных навыков, практически невозможно.

Рассмотрим вариант с покупкой девайсов, способных заменить гриндер:

Замена гриндеру

Отличной заменой может стать самая обычная чеснокорезка (измельчитель чеснока), ее можно приобрести в любом хозяйственном магазине, за символических 30-40 рублей.

Другое приспособление – это перцемолка, однако оно немного не удобнее, ведь пыль оставшуюся в ней достать будет невозможно, да и цена ее сравнительно выше.

Теперь рассмотрим самодельные варианты:

Самым простым гриндером, который вы можете изготовить, является гриндер-карта. Достаточно вырезать заготовку из листа нержавейки, размером с кредитную карточку. Затем взяв дрель, сверло Ф3 и разметив между бедующими отверстиями по 0.5 см, проделать 4-5 рядов, по 5-7 отверстий.

Другим вариантом может быть деревянный гриндер, как основу можно взять круглую деревянную шкатулку. Срезав шляпки у гвоздей, забить их по диаметру в несколько рядов (зависит от размера шкатулки) с обеих сторон. Главное не делать слишком маленькое расстояние между рядами гвоздей, иначе резать табак будет очень сложно.

Так же как основу можно использовать матрешку, гвозди в таком случаем будут забиваться в деревянные заготовки, диаметром с внутреннюю часть матрешки. После чего заготовки следует закрепить внутри самой матрешки.

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий